As crianças das escolas municipais de Santa Terezinha, no Sertão do Pajeú, estão recebendo sachês de mel para complementar a alimentação. Os apicultores Cooperativa de Desenvolvimento da Apicultura do Nordeste Brasileiro (COODAIS – Nordeste) produzem entre 40 e 50 toneladas de mel, produção que também é distribuída na região metropolitana e na grande Recife.
O projeto de introdução do mel na merenda escolar traz benefícios para as crianças, que estão recebendo um produto natural – que possui a maioria dos elementos minerais essenciais para o organismo humano – e para os apicultores, que estão conseguindo aumentar a renda gerada pela atividade.
A sede da cooperativa fica em Tabira, e os municípios filiados são: Santa Terezinha, Tuparetama, Afogados da Ingazeira, Solidão e Prata -PB.
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